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Die Bier-Hauptstadt war Hallein
HALLEIN. Dass Bier und Kaffee einiges gemeinsam haben, erläuterte Braumeister Günther Seeleitner im Rahmen der beliebten „Kaffeegeschichten“ Keltenmuseum: „Für Bier und Kaffee braucht man den Rohstoff Malz, dazu kommt der soziale Aspekt mit dem gemütlichen Beisammensitzen sowie Frühschoppen und Kaffeekränzchen.“ Im 17. Jahrhundert erlebte die Stadt eine wahre Brauerei-Schwemme. So gab es zwölf Brauereien: Das „Unterholzerbräu“ am Oberen Markt, das „Kugelbrauhaus“ in der Gollingertorgasse, das...