Hausmannskost

TRAUN. Einen ganz bedeutenden Part für die Zukunft in Traun spielt die Gastronomie im Schloss Traun. Derzeit läuft die Suche nach einem neuen Pächter. "Hier haben wir mit einem Marketing-Mix aus Online- und Print-Werbung auf der Suche nach einem neuen Pächter bereits die ersten wichtigen Schritte gesetzt. Und diese ist mit bis dato mehr als 60 Bewerbern auch sehr erfolgreich", betont Bürgermeister Karl-Heinz Koll. Diese gelte es jetzt zu sichten und in einem Auswahlverfahren die spannendsten...

Ob gute, traditionelle Hausmannskost, moderne, kreative Kulinarik oder mediterrane Küche, das alles bieten uns die Restaurants und Gaststätten im eigenen Bezirk. BEZIRK. Geboten werden eine Vielfalt an Gerichten, die man probiert haben sollte. Ein paar Tipps, mitunter auch Geheimtipps für die nächsten lukullischen Freuden, die die Geschmacksknospen zum Jubeln bringen, findet man hier. Buongiorno im Restaurant La Mare Ort: Traunuferstrasse 130, 4052 Ansfelden Geöffnet: Mittwoch bis Sonntag von...

BUCH TIPP: Nastasja Pircher – "Das Kochbuch der Bäuerin" Regionale & saisonale Produkte, Hausmannskost für den Alltag und Schmankerln für Festtage – in dieser 10. Auflage des Klassikers der alpenländischen Küche wurden alle Rezepte von Nastasja Pircher überarbeitet und auf den heutigen Stand gebracht. Der ursprüngliche Charakter bleibt erhalten, auch viel Wissen zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachung von Obst, Gemüse uvam. Verlag Anton Pustet, 320 Seiten, 24 € Weitere Buch-Tipps finden Sie...

HÖRSCHING (red). Ein neues italienisches Restaurant bietet seit Kurzem die Gemeinde Hörsching: Mitte März eröffnete das "Buon Appetito". Das Restaurant bietet 140 Sitzplätze und einen Saal für Hochzeiten und Geburtstags- oder Weihnachtsfeiern. Dazu gibt es einen kinderfreundlichen Außenbereich mit Spielplatz und Platz für weitere 50 Gäste. Kulinarisch wird eine breite Palette von Pizza über Pasta bis Hausmannskost geboten. Besonderes Highlight: Die Pizzen werden in einem Holzofen schmackhaft...