Hausmannskost

BUCH TIPP: Nastasja Pircher – "Das Kochbuch der Bäuerin" Regionale & saisonale Produkte, Hausmannskost für den Alltag und Schmankerln für Festtage – in dieser 10. Auflage des Klassikers der alpenländischen Küche wurden alle Rezepte von Nastasja Pircher überarbeitet und auf den heutigen Stand gebracht. Der ursprüngliche Charakter bleibt erhalten, auch viel Wissen zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachung von Obst, Gemüse uvam. Verlag Anton Pustet, 320 Seiten, 24 € Weitere Buch-Tipps finden Sie...

Ein herzliches Grüss Gott wünscht Ihnen die Familie Neßhold! Der Kreuzwirt ist ein netter Familienbetrieb inmitten des kleinen Dorfes Hirschegg, wo Sie Anna und Rudolf Neßhold willkommen heißen. Das Gasthaus KREUZWIRT zeichnet sich durch die typisch steirische Gastlichkeit aus, dies merkt man schon beim Empfang und vor allem bei den Speisen und Getränken. Der Kreuzwirt in Hirschegg bietet viel Platz und eine gemütliche Atmosphäre. Das Haus verfügt über 120 Sitzgelegenheiten, die sich in zwei...

Unser Alpengasthof liegt auf 1553m Seehöhe. Ca. im Jahre 1900 wurde erstmalig eine kleine Selbstversorgerhütte errichtet. Später wurde diese auch für den Pferdewechsel, der Salztransporte, wo hier der Übergang vom Salzkammergut in Richtung Süden war genutzt. Im Laufe der Jahre wurde das Haus immer vergrößert. Hat aber noch immer Hüttenatmosphäre. Wir haben in zwei gemütlichen Gasträumen für ca. 100 Gäste Platz. Aber auch bei Schönwetter können viele (ca. 80 Personen) auf der Terrasse Platz...

Mitten im idyllischen Bergdorf Graden können Sie Ruhe und Genuss finden. Drei Generationen spannen für Sie den kulinarischen Bogen zwischen „gut bürgerlich - bodenständig“ bis hin zu „Neuem“, ohne dabei die Wurzeln zu vergessen. so entstehen Schmankerl von der Großmutter, Gaumenfreuden der Wirtin und verrückte Geschmacksreisen der Tochter. Ob Gradner Forelle, Steirisches Backhendl oder Degustationsmenüs mit steirischen Weinen – Ihre Sinne sind gefragt. Genießen Sie die Ruhe unseres Bergdorfes,...

Vor kurzem wurde nach einer kompletten Sanierung das ehemalige GH Medi in Mooskirchen unter dem neuen Namen Mooskirchner Hof feierlich eröffnet. Es erfolgte eine Segnung durch Provisor Wolfgang Pristavec und eine rührende Rede von der herzlichen Wirtin Petra Bäuchel. Die geladenen Gäste wurden mit einem Bauernhof - Buffet vom Franz Zach so richtig verwöhnt. Der Mooskirchner Hof bietet einen gut ausgestatteten Saal, der sich für Seminare und Feste aller Art eignet. Der gemütliche Gastgarten lädt...