Heiml Mitterkirchen

Beiträge zum Thema Heiml Mitterkirchen

Prämierter Karreespeck von der Speck-Alm Bad Kreuzen. | Foto: Speck-Alm

Culinarix
Prämierter Speck aus Bad Kreuzen und Mitterkirchen

Beim oberösterreichischen „Speck“ handelt es sich um ein authentisches Produkt mit unverfälschtem Geschmack. Auf Basis erstklassiger Rohstoffe werden in gewerblicher und bäuerlicher Tradition hervorragende Rohpökelwaren-Spezialitäten produziert. BAD KREUZEN, MITTERKIRCHEN. Die Landwirtschaftskammer OÖ und die oö. Landesinnung der Lebensmittelgewerbe organisierten zum siebten Mal eine Prämierung von Rohpökelwaren. Auch dieses Jahr wurden wieder Produkte aus gewerblicher und bäuerlicher...

OÖ
Perg
Helene Leonhardsberger

Renate und Karl Heiml mit Sohn Klemens, der fleißig mithilft und das AgrarBildungsZentrum in Hagenberg besucht.

Ein echter Senkrechtstarter in der Direktvermarktung

Unweit vom Mitterkirchner Badesee befindet sich das landwirtschaftliche Anwesen von Familie Heiml, moderner Hofladen inklusive. MITTERKIRCHEN. "Vor zwei Jahren habe ich vor der Einfahrt auf einer Bierbank verkauft. Wir hätten nicht geglaubt, dass es sich so gut entwickelt", erzählt Karl Heiml. Heute verkaufen er und Frau Renate im eigenen Hofladen Frischfleisch, Grill- und Wurstprodukte, Speck, Leberkäse und Aufstriche. Dazu kommen Gewürze und Käse von Produzenten aus der Region. Das Fleisch...