Helmut Krenn

Beiträge zum Thema Helmut Krenn

Helmut Krenn, kfm. GF NÖ Landeskliniken, mit LR Karl Wilfing und dem Chefkoch des Uniklinikums St. Pölten, Martin Knabb. | Foto: NLK Filzwieser

Landeskliniken NÖ: Bioqualität gesichert

In Hainburgs Spital isst man bio und weitgehend regionale Produkte, so die Leitung der Landeskliniken. NÖ/HAINBURG. Die Landesklinikenholding NÖ achtet in den Spitalsküchen auf Bioqualität und Regionalität. Auch das Landesklinikum Hainburg an der Donau kocht mit größter Sorgfalt frisch und greift auf regionale Produkte zurück. Frischegarantie "Insgesamt arbeiten in den Küchen der NÖ Kliniken rund 720 Mitarbeiter, die jährlich rund 7,5 Millionen Portionen Essen zubereiten", betont Helmut Krenn,...

  • Bruck an der Leitha
  • Bianca Mrak
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6.000 Portionen an einem Tag

Im Landesklinikum St. Pölten ging eine moderne Großküche in Betrieb ST. PÖLTEN (red). Mit 1. März übersiedelte das insgesamt 90-köpfige Küchenteam des Landesklinikums St. Pölten in die neue Küche im zukünftigen Logistikzentrum. Hier stehen dem Team auf 2.000 Quadratmeter Geräte am modernsten Stand der Technik zur Verfügung. "Täglich werden rund 6.000 Portionen zubereitet", berichtet Landesrat Karl Wilfing. Versorgt werden damit neben den rund 1.000 Patienten und dem Personal auch 21...

  • Herzogenburg/Traismauer
  • Bezirksblätter Archiv (Johannes Gold)

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