Henrici

Mit dem vierten Lockdown haben auch die Gasthäuser wieder geschlossen – vorerst bis 12. Dezember. Viele Restaurants bieten im Lockdown ein Abhol- und/oder Lieferservice an. Wir haben uns bei den Gastronomen im Bezirk Eisenstadt umgehört. BEZIRK. Vor einem Jahr war die Situation recht ähnlich. Wegen den hohen Corona-Zahlen befand sich Österreich im Lockdown. Während der Handel damals am 6. Dezember wieder öffnete, blieben die Gastronomie und Hotellerie (noch Monate) geschlossen. "Wir wollen nur...

Mit Herbst-Klassikern, wie dem Martini Gansl oder dem Panntatura Reh, verwöhnt das Henrici Küchenteam seine Gäste kulinarisch im November. EISENSTADt. Neben dem klassischen Martini Gansl mit Kraut und Erdäpfelknödel gibt es weitere schmackhafte Gansl-Highlights zu entdecken. Als Vorspeise wird Jiddische oder die gebratene Ganslleber kredenzt. Eine Ganslsuppe mit Bröselknödel wärmt in dieser kalten Jahreszeit den Körper von innen. Das Ganslbeuschel in Rahmsauce mit Palffyknödel ist eine...

Wenn sich die Blätter buntverfärben und die Sonne mit den letzten warmen Strahlen grüßt, wird es Zeit für herzhafte Fleischspezialitäten vom Wild und dem Pannatura Black Angus Rind. EISENSTADT. Frisch von Wald und Wiese auf den Teller – so lautet das Herbstmotto des Restaurant Henrici. Steakvariationen und dazu passende Beilagen wie Eierschwammerl und Steinpilze sorgen für wahre Gaumenfreuden. Neben Klassikern wie dem Rib Eye Steak und dem Rumpsteak können Steaks von Thunfisch oder Hirsch...

Fans von Wildbret, Eierschwammerl und Eisvariationen können sich auf den Juli im Restaurant Henrici freuen. EISENSTADT. Die Eierschwammerl haben Einzug in die Henrici Saisonkarte gefunden! Ob Eierschwammerlsalat mit Wiesenkräutern und Wachtelei oder das klassisch beliebte Eierschwammerlgulasch mit Semmelrolle – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Wer es lieber exotischer möchte, dem empfiehlt das Küchenteam die Frühlingsrolle gefüllt mit Eierschwammerl und Faschiertem vom Reh. Der milde bis...