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So bio ist das Burgenland
Biobauer Herbert Wutschitz: Früher belächelt – heute erfolgreich
Dass biologische Landwirtschaft nicht nur im kleinen Rahmen zu Hause im Gemüsebeet möglich ist und Urlaub am Bauernhof nicht rustikal sein muss beweist die Familie Wutschitz auf ihrem Biohof. ANTAU. Herbert Wutschitz ist Bio-Bauer aus Überzeugung. Er hat seinen Betrieb von den Eltern übernommen und war schon immer Landwirt. Auf 140 Hektar baut er Weizen, Dinkel, Gerste, Sonnenblumen und Sojabohnen an. Die Ernte verkauft er an einen Großhändler für Bioware. Bio fordert Spontanität"Ich habe den...