Heringssalat

Beiträge zum Thema Heringssalat

Martha Starmuz schneidet gemeinsam mit den Kindergartenkindern Leon, Nevio und Sarah die Zutaten klein. | Foto: Kristina Orasche
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Rezept
In der Fastenzeit wird Heringssalat serviert

Am Aschermittwoch steht bei vielen Heringssalat auf dem Speiseplan. Köchin Martha Starmuz verrät ihr Rezept. ST. KANZIAN. Der Heringssalat ist eine traditionelle Speise in der Fastenzeit. Martha Starmuz, Köchin im AVS-Kindergarten in St. Kanzian, verrät, wie sie den Salat zubereitet.  Mit Salatblatt verschönert Die Köchin ist bereits seit sieben Jahren für das leibliche Wohl der Kindergartenkinder in St. Kanzian zuständig. "Mir macht die Arbeit viel Spaß und ich koche gerne für die Kleinen",...

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Julia und Sandra lassen sich heute den Heringssalat von Mama Brigitte Kröpfl schmecken (v.l.)
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Rezept für Heringssalat
Fischsalat hat Varianten

Das Beste an der vergangenen Faschingszeit ist, auch ein herrlicher Heringssalat. Ein schmackhaftes Rezept verriet Seminarbäuerin Brigitte Kröpfl aus Neuhaus. VILLACH. "Für uns ", so erzählt uns die engangierte "Hof-Mama", " hat das Heringssalat-Essen schon eine sehr lange Tradition. Auch das Rezept habe ich von meiner Mama übernommen, und gebe es natürlich an meine Kinder und meine Freunde gerne weiter", sagt Kröpfl. Auch heute am Aschermittwoch wird der köstlichen  Heringssalat nicht am...

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Kilo4Kids - Abwage

ST. RUPRECHT (dw). Fasten soll ja gesund sein. Fasten für den guten Zweck ist auf jeden Fall gesund. So versammelten Hans Schaunig und Günther "Fuggi" Fugger zum 24. Mal mehr oder minder wohlbeleibte Männer um sich, um mit ihnen abzunehmen. Pro verlorenen Kilo gehen 10 Euro im Rahmen der Aktion ´Kilo4Kids´ an einen sozialen Zweck. Um den Start zu 'versüßen' gab es Fastenspeise (Heringssalat) und Fastengetränke (Bier).

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