Heringsschmaus

Das Hotel & Restaurant zur Alten Post der Familie Nauschnegg ist für seinen traditionellen Heringsschmaus weit über die Grenzen bekannt, um nicht zu sagen berühmt. Das Buffet erfüllt alle Wünsche und die Küchencrew  bietet Bestleistung. Deshalb sind die Karten auch schon seit Wochen ausverkauft gewesen. Beim diesjährigen Aschermittwoch sorgte jedoch ein außergewöhnliches Ereignis für zusätzlichen Nervenkitzel, bei dem die gesamte Gästeschar Anteil nahm: Küchenchef Stefan Nauschnegg fieberte dem...

Den traditionellen Heringsschmaus von Familie Nauschnegg stürmten beim ersten Termin am Aschermittwoch begeisterte Gourmets aus Nah und Fern. Jedes Jahr aufs Neue schafft es der junge, ambitionierte Leibnitzer Küchenchef Stefan Nauschnegg mit seinem kreativen Küchenteam vom Leibnitzer Restaurant "Zur Alten Post" den Heringsschmaus des jeweiligen Vorjahres nocheinmal zu überbieten. Heringsschmaus mal Zwei Aufgrund des Publikumserfolgs gibt es den Heringsschmaus auch diesmal gleich an zwei Tagen....

Patron und Küchenchef Stefan Nauschnegg ein meister seines faches. es ist eine Augenweide sein Heringsschmaus es läst keine wünsche offen vom Glebflossen Thunfisch, Langusten, Hummer, Austern , Caviar, und ein Dessert Buffet im Weinkeller das ein jedes Herz höher schlagen läst. Und er topt das alle Jahre immer wieder.

Der Heringsschmaus von Familie Nauschnegg hat eine lange Tradition. Trotzdem gab es bei der 35. Auflage mehrere Premieren. Was Kochkünstler Stefan Nauschnegg und sein innovatives Küchenteam vom Leibnitzer Restaurant "Zur Alten Post" beim 35. Heringsschmaus auf die sehenswerten Platten gezaubert hat, wird in Zukunft kaum mehr zu überbieten sein. Trotzdem gelang Familie Nauschnegg bei der 35. Auflage dieses besonderen Ereignisses gleich mehrere Premieren. Heringsschmaus mal Zwei Angesichts des...