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HLW -- HLT -- HF WEYER
Ausbildung zum Genussmanager
Die diplomierten Käsekenner der HLTWeyerMit großer Begeisterung und Engagement wurden die Schülerinnen und Schüler der zweiten Klasse HLT Weyer (Höhere Lehranstalt für Tourismus) in die Welt der Käsegeheimnisse entführt, Käse selbst produziert und zahlreiche Degustationen durchgeführt. Die Kenntnisse um den österreichischen Käse und die unterschiedlichen Regionen und Sorten, sowie das Arbeiten und Präsentieren vor dem Gast stehen dabei im Vordergrund. Die Prüfung nach der abgeschlossenen...