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Rundum gesund
„Wie kommt das Gras in den Burger?“
Burger hausgemacht? Geht ganz einfach. Mitglieder der Landjugend Himmelberg machten den Test. HIMMELBERG (fri). Die Antwort auf diese Frage gab die ausgebildete Seminarbäuerin Heidi Tschernitz im Koch-Workshop mit der Landjugend Himmelberg. Alles hausgemacht Mit geringem Zeitaufwand, ein wenig Geschick und viel Spaß wurden Patties aus Rindfleisch aus den Nockbergen gegrillt und die sogenannten Burger-Buns selbst gebacken. Saisonale Salate, heimisches Gemüse und selbstgemachte Saucen machten...