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Das eigene Kochbuch
Die HLW-Schüler Heiko Fink, Andrea Kober, Romana Paulitsch und Alexandra Friedl kreierten im Rahmen eines Projektes ein eigenes Kochbuch. Erst wurden mehrere Themen angedacht, eines aus dem Sozialbereich sollte es sein. Bald war klar: „Wir machen ein Kochbuch“, und zwar nicht irgendeines, sondern eines, wo sich alte Familienrezepte finden. „Erinnerungen, die schmecken“, so der Titel. Befragt wurden dazu die einzelnen Heimbewohner des Volkshilfe Seniorenheimes in Weiz. In Summe waren es 48...