Hofmobiliendepot

Beiträge zum Thema Hofmobiliendepot

Rauchstube des Sallegger Moar Sallegg bei Birkfeld, 1409, im österreichischen Freilichtmuseum Stübing | Foto: Freilichtmuseum Stübing

Die Küche: Von der Feuerstelle zum Designobjekt

Ab 4. März steht das Hofmobiliendepot (7., Andreasgasse 7) ganz im Zeichen der Küche. In zwölf Stationen wird die Kulturgeschichte der Küchenausstattung schlaglichtartig und kom­pakt in Szene gesetzt: Von der einfachen Feuerstelle in der Steinzeit über die Küchenre­volu­tionen des 20. Jahrhunderts bis hin zu futuristischen Design-Entwürfen dreht sich alles um den Ort der Zube­rei­tung von Essens. Zu den zentralen Exponaten zählen unterschiedliche Herdmodelle, erste Kühl­schränke, eine originale...

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