Hofwirt

Die Chefs von Hangar 7 und Steirerschlössl machen für ein spezielles Menü gemeinsame Sache. ZELTWEG. Der Hangar 7 in Salzburg ist nicht nur für sein exklusives Design, sondern auch für seine außergewöhnlichen kulinarischen Genüsse bekannt. Die Gaumenfreuden von Executive-Chef Martin Klein werden jetzt auch ins Murtal importiert. Am 28. März wird im Steirerschlössl in Zeltweg zu einem außergewöhnlichen Menü geladen. Drei Hauben Gemeinsam mit Steirerschlössl-Küchenchef Martin Steinkellner werden...

Nach der Action auf der Rennstrecke wird es beim Projekt Spielberg idyllisch. SPIELBERG. Jetzt ist sie endgültig Geschichte, die achte Motorsportsaison am Red Bull Ring. Nach den historischen Boliden beim Histo Cup durften noch einmal die Damen ans Steuer. Sie standen beim Ladys Race Day zum fünften Mal in Folge am Steuer und durften dabei sechs spannende Stationen durchlaufen. Erlebnisse Die Palette erstreckte sich vom KTM X-Box über die aktuellen Porsche-Modelle bis hin zu einem Hair & Make...

Murtaler Restaurants haben im Gault & Millau 2018 überzeugt. MURTAL/MURAU. Genau 920 Häuser haben die Restaurantkritiker im Gault&Millau 2018 unter die Lupe genommen. 646 Lokale wurden mit einer oder mehreren Hauben ausgezeichnet. Auch die Projekt Spielberg-Häuser konnten sich dabei wieder unter den besten Restaurants behaupten. Viele Hauben Für das Schloss Gabelhofen in Fohnsdorf errang Küchenchef Oliver Chance 16 Punkte und zwei Hauben und somit einen Punkt mehr als im Vorjahr. Das Angebot...

Fotos: Heinz Waldhuber - Opening für den Hofwirt in Seckau: Jüngstes fertiggestelltes Puzzle im Projekt Spielberg. Der denkmalgeschützte Barockbau im Zentrum des Benediktinerortes wurde nach einer großzügigen und mit viel Einfühlungsvermögen durchgeführten Restaurierung wieder geöffnet. Die Kulinarik im Hotel ist klassisch-bürgerlich, aber doch sehr bodenständig. Übrigens: Ein allmonatlicher Fixtermin ist der Jazzbrunch. Mehr darüber in unserer kommenden Print-Ausgabe.

Fotos: Heinz Waldhuber - Mit der Eröffnung des generalsanierten Hofwirts in Seckau ist ein weiterer Mosaikstein im Projekt Spielberg fertiggestellt. Restaurantleiter Hans Stocker und Wirtin Elisabeth Arzberger konnten zum "Opening" am Wochenende über 200 Gäste willkommen heißen und ihnen ein Haus präsentieren, das alle "Stückerl" spielt: Ballsaal, Suiten, gemütliche Gaststuben, Weinkellner und Sonnenterrasse. Mehr über die Eröffnungsfeier können Sie in der nächsten Ausgabe der Murtaler Zeitung...