Hollersaft

Beiträge zum Thema Hollersaft

Foto: Elisabeth Grassler
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Rezept
So ein Holler!

So ein Holler! Daraus wird kostbarer Saft hergestellt, dieser enthält Vitamin B und stärkt das Immunsystem! Zutaten für einen Liter Saft500 g Hollerfrüchte200 g ZuckerSaft einer ZitroneZubereitung:Die Früchte gut waschen und abrebeln (entstielen). Danach in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und ein paar Minuten köcheln lassen. Sobald die Früchte weich gekocht sind lässt man sie durch ein Passiertuch ablaufen. Darunter stellt man einen Topf, der den Saft auffängt. Mit...

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Der Hollersaft - Großmutters Geheimrezept

Jetzt ist der beste Zeitpunkt um sich schon für die Wintermonate mit dem Saft des Hollers einzudecken. Die Beeren enthalten reichlich Vitamin C und sind daher sehr gesund für den ganzen Organismus. Viele „Hollersafttrinker“ behaupten, dass sie außer diesem Saft keine Medizin verwenden, um gesund zu bleiben. Zubereitung: Für einen Liter Saft wird ca. ein Kilo Beeren verwendet, wichtig ist auch, dass nicht zu viel Zucker beigemengt wird. Die Hollerbeeren pflücken, waschen und dann zerdrücken. Das...

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