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Bio-Brot in vielen Variationen
In der Familienbäckerei "Holztrattner" gibt es täglich frische Spezialitäten. KUCHL (celi). Die Bäckerei "Holztrattner" ist ein Familienbetrieb und ihre Palette an Gebäck reicht von Bio-Vollkornsemmeln bis zu hausgemachten Mehlspeisen. "Unsere Bio-Brote werden immer öfter gekauft", verrät Monika Holztrattner. Eines ihrer Spezialitäten ist der Bio-Roggenteig ohne Hefe, aber mit Sauerteig. Aber auch das Wallnussbrot und die Dinkelsemmel sind sehr beliebt. Gebacken werden die Teigwaren in...