Bio-Brot in vielen Variationen
- Katharina und Christine verkaufen täglich frisches Brot.
- hochgeladen von Celeste Guido
In der Familienbäckerei "Holztrattner" gibt es täglich frische Spezialitäten.
KUCHL (celi). Die Bäckerei "Holztrattner" ist ein Familienbetrieb und ihre Palette an Gebäck reicht von Bio-Vollkornsemmeln bis zu hausgemachten Mehlspeisen. "Unsere Bio-Brote werden immer öfter gekauft", verrät Monika Holztrattner. Eines ihrer Spezialitäten ist der Bio-Roggenteig ohne Hefe, aber mit Sauerteig. Aber auch das Wallnussbrot und die Dinkelsemmel sind sehr beliebt. Gebacken werden die Teigwaren in Brennhoflehen in Kuchl. Außerdem gibt es von der Bäckerei jeden Freitag einen Bio-Stand im Salzburger Europark.
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