Honig

In Martin und Verena Manyets Villa Erbse gibt es Honig in vielen Variationen, aber auch ganze Bienenvölker. WIEN/LIESING. Dass hinter der Villa Erbse in der Franz-Graßler-Gasse 16 mehrere Bienenvölker ihr Zuhause haben, ist vom Gehsteig aus nicht zu erahnen. "Angefangen hat alles vor rund zehn Jahren", erzählt Martin Manyet, der seine Bio-Imkerei gemeinsam mit seiner Frau Verena betreibt. Der Wunsch, selbständig zu werden, wurde damals immer stärker - bis das Schicksal in Gestalt eines wilden...