Honigkoch-Kurs

Beiträge zum Thema Honigkoch-Kurs

Honig lässt sich in der Küche vielseitig anwenden und gilt als gesundes Süßungsmittel. | Foto: Reinhard Lorenz

Kochen und backen mit dem flüssigen Gold der Bienen

OÖ. Am Samstag, 25. Oktober findet von 10 bis 15 Uhr in der Fachschule Mistelbach ein Honig-Kochkurs statt. Mit Honig wird dort nicht nur gebacken, sondern auch pikante Gerichte damit verfeinert. Organisiert wird der Kurs vom Naturpark Obst-Hügel-Land in Zusammenarbeit mit den Schartner Imkern. Beitrag: 18 Euro. Anmeldung im Naturpark-Büro Tel: 07249/47112-25 oder info@obsthuegelland.at.

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Wie man Honig am besten beim Kochen verwendet, zeigt ein Schaukochkurs am 9. November. | Foto: Foto: fotolia/Larina

Schaukochkurs zum Thema Honig

ROHRBACH, OEPPING. Am Samstag, 9. November, zeigt Susanne Wimmer, Ernährungscoach vom Imkereizentrum OÖ, von 10 bis 14 Uhr in der Lehrküche der Bezirksbauernkammer Rohrbach, wie man mit Honig kocht und bäckt. Wie schmeckt man Saucen mit Honig ab, wie kann man Zucker durch Honig ersetzen? Die Veranstaltung wird von der Gesunden Gemeinde Oepping organisiert. Anmeldung bis Freitag, 25. Oktober: 07289/8235-11 oder karin.natschlaeger@oepping.ooe.gv.at.

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  • Karin Bayr

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