Blaue Schürze und ein Strohhut
Die WOCHE fragte bei Hubert Korde nach, was einen Farant-Bauern ausmacht. Von Julia Wolte Vor fünfzehn Jahren gründeten Globasnitzer Bauern die bäuerliche Gemeinschaft ‚Juenna’. „Die selbst erzeugten Produkte sollen bei den heimischen Wirten vermarktet werden“, nennt Hubert Korde den Grund. „Als eine gute Möglichkeit dafür erschien uns ein Fest. So entstand die Idee des Farant-Festes“, erzählt der Obmann der Farant-Bauern. „,Farant’ bedeutet ‚Feierabend’ – allerdings ist die Herkunft des Wortes...