Die besten Grill-Tipps vom Experten
TRAGWEIN. Grillen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein gesellschaftliches Vergnügen. Egal ob mit Holzkohle oder mit Gas gegrillt wird, Hauptsache ist, man ist mit Freude bei der Sache. Frische Produkte Hubert Stingeder: "Achten Sie beim Einkauf auf frische und möglichst regionale Produkte. Lassen Sie sich beraten." Vermeiden sollte man, so der Grill-Experte, fertig gewürzte Produkte, gepökeltes oder geräuchertes Fleisch oder geräucherte Würste: "Sie sollten selbst über den...