Imker

39 Medaillen wurden bei der diesjährigen Honigverkostung in der Steirischen Imkerschule in Graz in den Bezirk Voitsberg vergeben. Verkostet wurden 765 Honige aus der ganzen Steiermark, ausgewählt aus 2.100 Einsendungen. GRAZ. Der 2022er-Jahrgang der Honige war heuer von ausgezeichneter Qualität, davon konnte sich eine ausgewählte Verkosterjury aus 40 Teilnehmerinnen und Teilnehmern, welche die Endauswahl zu Gold und Silber vornahm, überzeugen. Von den 765 verkosteten Honigen wurden bei der...

Elf Goldmedaillen für die Imker des Bezirks Voitsberg in Wieselburg WIESELBURG.  Die Imker sind ein unverzichtbarer Teil der „Ab Hof“ Messe Wieselburg und nicht mehr weg zu denken. Unter anderem werden hier im Rahmen der Prämierung „Die Goldene Honigwabe“ die besten Honige und Honig-Produkte Österreichs prämiert und präsentiert. Mit 1.163 eingereichten Honig- und Honigprodukten und zusätzlich 46 Metprodukten zählt die Prämierung zu den größten Qualtitätswettbewerben im Zuge der „Ab Hof“. Auch...

In Gratkorn freute sich Johannes Schober über Gold. Am 16. Dezember kann der Honig verkostet werden. Im Kulturhaus in Gratkorn fand die diesjährige steirische Honigprämierung statt. Aus mehr als 2.000 eingesendeten Proben der verschiedenen Honigsorten, die im labor an der steirische Imkerschule auf ihre physikalischen und chemischen Eigenschaften untersucht wurden, konnte sich Johannes Schober mit seiner hervorragenden Qualität seines Waldhonigs über die Auszeichnung "Gold" sehr freuen....

Der Bewerb der "Goldenen Honigwabe" unter dem Motto "Honig & Bienen - voll im Trend" wurde auch heuer wieder im Rahmen der Ab Hof-Spezialmesse für bäuerliche direktvermarkter in Wieselburg ausgeschrieben. 784 Einsendungen von Imkern aus ganz Österreich sorgten für Hochbetrieb bei den Juroren. Die Imker zeigen somit eine große Bereitschaft, ihre Qualitätsprodukte einer objektiven Prüfung zu stellen, welche Anfang November verkostet und bewertet wurden. 75% der Einssendungen wurden diesmal...

Im steirischen Imkerzentrum fand die 4. steirische Honigprämierung statt. Im Vorfeld dieser Veranstaltung wurden aus 700 eingereichten steirischen Honigen der diesjährigen Ernte die Besten jeder Kategorie vorselektiert. Die Kriterien entsprachen der Österreichischen Gütesiegelnorm. Sie bezieht sich schwerpunktmäßig auf die Inhaltsstoffe sowie spezifische Qualitätskriterien, welche nur im Labor feststellbar sind. Folgende Kategorien wurden bewertet: Waldhonig, Wald-Blütenhonig, Blütenhonig,...