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Für 771 steirische Honige ging es um Gold oder Silber bei der Steirischen Honigprämierung 2021. Welches Edelmetall es wird, entschied eine 44-köpfige Verkostungsjury.
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Steirische Honigverkostung 2021
771 Honige ritterten um Gold oder Silber ( + Video)

44 Jurymitglieder - so viele wie noch nie - hatten bei der Honigverkostung anlässlich der Steirischen Honigprämierung 2021 im Steirischen Imkerzentrum in Graz die Qual der Wahl. Denn nicht weniger als insgesamt 771 Honige standen am Verkostungstisch. GRAZ/STEIERMARK. Einen absoluten Rekord gab es heuer bei der Steirischen Honigprämierung: Insgesamt 2.073 Honigproben wurden eingereicht, davon erhielten 1.800 ein Qualitätsgütesiegel, 200 wurden mit Bronze ausgezeichnet und insgesamt 771...

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Vertraut seinen Bienen: Imkermeister Werner Kurz hier in der Schauarena, in der auch die Aus- und Fortbildungen stattfinden. | Foto: Foto Jörgler
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Graz Inside
Im Imkerzentrum ist die Arbeit Honigschlecken

Bienenzucht als Hobby wird immer beliebter. Wir waren zu Besuch im Grazer Imkerzentrum. Rund 300 Neu-Imker beginnen jedes Jahr ihre Grundausbildung im steirischen Imkerzentrum. Nahmen früher vor allem Kursteilnehmer ab 60 Jahren in den Ausbildungssälen Platz, begeistern sich heute besonders auch die 20- bis 30-Jährigen für das Imkern. Auch Ärzte, Manager und Co. legen sich zum Ausgleich eigene Bienenstöcke zu. "Stress bringt man zu den Bienen nur einmal mit, darum ist es ein sehr gutes Hobby...

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