Indisch

Beiträge zum Thema Indisch

Freibadparkplatz Sierning
Indisch & frisch gekocht

Familie Hanskar verwöhnt wieder mit indischem Essen in Sierning. SIERNING. An einem Samstagvormittag steigt einem am Sierninger Freibadparkplatz der köstliche Duft von indischen Gewürzen in die Nase. Der Grund: Sham und Kaberi Hanskar verwöhnen dort ihre Gäste wieder mit leckerem indischen Essen. "Seit drei Jahren haben wir jetzt unseren Foodtruck. Der ist praktischer als der Stand vorher", erzählt Kaberi Hanskar. Ab sofort bekocht Sham die Gäste an einem Samstag am Parkplatz vom Freibad. Vom...

OÖ
Steyr & Steyr Land
Sandra Kaiser

Alles aus einem Topf
Rauner-Curry

Rauner, Rote Rüben, Rote Beete - es gibt die verschiedensten Bezeichnungen für die farbenprächtige Knolle, die gerade jetzt in der kalten Jahreszeit Hochsaison hat. Das lagerfähige Gemüse versorgt uns über die Wintermonate mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen wie z.B.: Vitamine der B-Gruppe, Kalium, Eisen usw. Auch in fernen Ländern, wie Indien ist das Gemüse bekannt und wird dort in aromatischen Currys verarbeitet - daher habe ich heute ein indisches Rezept für euch, das ein alt bekanntes,...