Ingwer

Beiträge zum Thema Ingwer

Maja Veber bei der Produktionsstätte in Griffen mit ihren Bio-Shot-Klassikern Ingwer und Kurkuma. Mit Ingwer hat die Geschichte ihrer Firma begonnen – jetzt sind es schon fast zehn Jahre. | Foto: RegionalMedien
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Griffen
Maja Veber setzt mit ihrem Unternehmen auf die Kraft der Natur

Maja Veber entwickelt und produziert in Griffen Bio-Shots aus Ingwer und Kurkuma. Eine Erweiterung ist geplant und ab 2024 sollen auch eigener Ingwer und Kurkuma aus Kärnten verarbeitet werden. GRIFFEN. "Am 1. November 2012 habe ich meine erste Charge Ingwer-Shots gemacht", erinnert sich Maja Veber lachend. Sie hat sich schon lange vorher für die natürliche positive Wirkung von Pflanzen interessiert, hat Rezepte entwickelt und schließlich ihr Business mit ihren Bio-Shots gestartet. Auf das...

  • Kärnten
  • Völkermarkt
  • Petra Lammer
Mit der kühleren Jahreszeit verändert sich auch das Immunsystem. | Foto: alotofpeople/ Fotolia.com
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Das Immunsystem verändert sich im Herbst

Nicht nur die Natur stellt sich auf den Herbst ein, auch unser Immunsystem richtet sich nach den Jahreszeiten. Britische Forscher haben herausgefunden, dass die Gesundheit des Menschen über das Jahr hinweg stark schwankt. Immunsystem und Gene Tatsächlich gibt es bei manchen Krankheiten - z.B. bei Diabetes, Multiple Sklerose, Depression - Nachweise, dass sie sich je nach Jahreszeit unterschiedlich entwickeln. Die Erklärung der Studie ist, dass unser Immunsystem mit den Jahreszeiten variiert. Wie...

  • Silvia Feffer-Holik
Ingwer, Zitronensaft und Honig bilden die Zutaten für den "Schluck Gesundheit". | Foto: juefraphoto - Fotolia.com
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Stars schwören auf Ingwer-Drink

Ingwer entpuppt sich als wahre Wunderknolle. Ingwer ist reich an gesunden Inhaltsstoffen und schützt vor Infekten. Diese positiven Eigenschaften machen sich auch Stars und Sternchen zu nutzen. Immer mehr Prominente setzen auf selbstgemachte Ingwergetränke – unter Kennern auch als Ingwer-Shots bekannt. Dazu wird ein gepresstes Stück Ingwer mit Zitronensaft aufgegossen. Um den scharfen Geschmack zu neutralisieren, kann ein wenig Honig hinzugegeben werden. Manch einer genießt den Ingwer sogar pur....

  • Sylvia Neubauer

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