Kommentar
Wo Klimaretter-Bäume und Gewürzfeld blühen
Es ist der Pioniergeist zweier Frauen, der die Innviertler Felder mit neuen Blüten zeigt beziehungsweise zeigen wird. Für beide ist der ökologische Gewinn durch regionale Erzeugung quasi eine Selbstverständlichkeit. Und bei aller Bescheidenheit muss dabei der ökonomische Gewinn nicht auf der Strecke bleiben. Mühsame Handarbeit, Lust aufs Ausprobieren und ein wenig Risikofreude dürfen sich auch lohnen. Weder für Monika Stockenhuber noch für Andrea Meingassner darf die erwünschte...