Iris Stromberger

Beiträge zum Thema Iris Stromberger

Ganslzeit am Brunnerhof
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Brunnerhof
Es ganslt wieder köstlich

Tradition wird am Brunnerhof groß geschrieben. Das spiegelt sich auch auf der Speisekarte wieder. Jetzt hat die Gansl-Zeit begonnen.  ST. VEIT, KLAGENFURT. Am Brunnerhof von Iris Stromberger in St. Georgen am Längsee herrscht im Herbst Hochbetrieb – die Gansl-Zeit hat bereits begonnen. Normalerweise werden hier jährlich 3.000 Weidegänse gezüchtet. Heuer waren es 1.000. Die Covid-19-Maßnahmen haben wie überall in der Gastronomie, auch am Brunnerhof Spuren hinterlassen. Wirtin Iris Stromberger...

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ARGE Kärntner Bioweidegans: Christian Granitzer, Claudia Omann, Bernhard und Barbara Golob, Wolfgang und Margret Olsacher sowie Franz Krinner und Iris Stromberger | Foto: Peter Pugganig
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Pirkfeld
Stimmungsvoller Bioweidegansl-Auftakt beim Brunnerhof

In der festlich geschmückten Tenne der Buschenschenke Brunnerhof wurde aufgetischt. PIRKFELD (pp). Iris Stromberger, die weithin bekannte und geschätzte Züchterin von Bioweidegänsen und ihr Gatte Franz Krinner luden zum 14. Kärntner Bioweidegansl-Auftakt. Gemeinsam mit Christian Granitzer und Claudia Omann aus Paternion, Bernhard und Barbara  Golob aus Straßburg sowie Wolfgang und Margret Olsacher aus Spittal an der Drau bilden sie die ARGE Kärntner Bioweidegans. Unter dem Motto "Regionaler und...

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