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Regionale Gastlichkeit – Der gastronomische Schatz Oberösterreichs.


Sie sind Gästemagnete für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Unsere regionalen Restaurants, Gasthäuser, Jausenstationen, aber auch Hotels sind für regionale Lebensmittelproduzenten eine wichtige Brücke zu den Konsumenten.

Mit dem Projekt „iss-dahoam.jetzt"möchten die Unternehmen Spitz mit seinen Marken Gasteiner und Puchheimer, Gmundner Milch und Zipfer Bier einige dieser Partner vor den Vorhang holen. Das Ziel des gemeinsamen Projektes ist es,
die regionalen Besonderheiten und die Vielfalt unserer Gastronomie sichtbar zu machen.

Iss dahoam

Beiträge zum Thema Iss dahoam

Gmundner Milch-Marketingleiter Georg Braun, Agrarlandesrat Max Hiegelsberger, Zipfer Bier-Regionaler Verkaufsdirektor Christian Payrhuber und Spitz-Geschäftsführer Walter Scherb (v. l.). | Foto: Werner Harrer

Herkunftskennzeichnung
„Überlebensstrategie für die heimische Landwirtschaft“

Eine neue Initiative will die heimischen Gastronomen mit Produkten aus der Region vor den Vorhang holen. OÖ. Für eine freiwillige Herkunftskennzeichnung regional bezogener Produkte in der Gastronomie setzt sich die Initiative iss-dahoam.jetzt ein. Laut den Initiatoren Spitz, Gmundner Milch und Zipfer habe eine Studie ergeben, dass neben dem Preis-Leistungs-Verhältnis, die Regionalität ein entscheidendes Kriterium für den Kauf sei. Nachholbedarf sei besonders bei der Kennzeichnung der Zutaten in...

  • Oberösterreich
  • Julian Engelsberger

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