Iss dahoam

Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner stellt in Kooperation mit Zipfer Bier und Gmundner Milch im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, die Regionalität leben. Was macht Ihren Betrieb zu etwas Besonderem? Der Standort gleich hinter der Christkindlkirche verleiht unserem Haus einen ganz speziellen Charme. Wir kombinieren traditionelle Wirthauskultur mit modernen Einflüssen und schaffen ein Wohlfühlambiente der besonderen Art. Wie...

Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner stellt in Kooperation mit Zipfer Bier und Gmundner Milch im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, die Regionalität leben. Was macht Ihren Betrieb zu etwas Besonderem? Im Gasthaus zur Linde wird die österreichische Wirtshauskultur wie kaum woanders gelebt. Die Wirtsleute Evelyn und Martin sind stets zu einem Scherzerl aufgelegt und die Küche besticht durch Bodenständigkeit und qualitativ...

Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner stellt in Kooperation mit Zipfer Bier und Gmundner Milch im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, die Regionalität leben. Was macht Ihren Betrieb zu etwas Besonderem? Wir sind bekannt für unsere Gemütlichkeit und Gastlichkeit. Die Wirtsstube ist typisch österreichisch; ein rustikaler Landhausstil mit viel Holz und urigem Kachelofen, passend zur österreichischen Küche. Wer es noch uriger möchte,...

Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner stellt in Kooperation mit Zipfer Bier und Gmundner Milch im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, die Regionalität leben. Was macht Ihren Betrieb zu etwas Besonderem? Österreichische Hausmannskost mit regionalen Rohstoffen wird mit viel Liebe in der Küche von Küchenchef Mario Migschitz zubereitet. Die Wirtin Tanja Schiefermayr und ihr Personal sorgen mit Freundlichkeit für das Wohlbefinden der...

Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner stellt in Kooperation mit Zipfer Bier und Gmundner Milch im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, die Regionalität leben. Was macht Ihren Betrieb zu etwas Besonderem? Auch in der vierten Generation bleibt unsere Küche bodenständig und ist zum Großteil klassisch & puristisch. Beim Interieur haben wir in den letzten zehn Jahren einiges investiert und dabei unser älteres Gemäuer mit modernen...

Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner stellt in Kooperation mit Zipfer Bier und Gmundner Milch im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, die Regionalität leben. Was macht Ihren Betrieb zu etwas Besonderem? Wir haben für alle möglichen Veranstaltungen Platz. Egal ob große Weihnachtsfeiern, Hochzeiten, Begräbnisse und Taufen. Wir sind auch Anlaufstelle für die Besucher des Tierparks. Wir lieben unseren Beruf und für unsere Gäste da zu...

Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner stellt in Kooperation mit Zipfer Bier und Gmundner Milch im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, die Regionalität leben. Was macht Ihren Betrieb zu etwas Besonderem? Gäste schätzen das besondere Ambiente mit Pool, 30 Gästezimmern, dem neu gestalteten Nichtraucher-Bereich sowie dem schönen Gastgarten. Wir sind ein gelebter Familienbetrieb, wo der Gastronom noch direkt am Kunden ist. Wie leben...

Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner stellt in Kooperation mit Zipfer Bier und Gmundner Milch im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, die Regionalität leben. Was macht Ihren Betrieb zu etwas Besonderem? Wir sind seit 1976 im Familienbesitz, mittlerweile in zweiter Generation. Gekocht wird immer noch von der Mutter, Rosemarie Mitterlehner. Wir sind bodenständig und verbinden das moderne Gasthaus perfekt mit Tradition. Wie leben Sie...

Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner stellt in Kooperation mit Zipfer Bier und Gmundner Milch im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, die Regionalität leben. Was macht Ihren Betrieb zu etwas Besonderem? Unsere Lage im Grünen und doch in der Stadt ist etwas Besonderes. Wir bieten eine große Schirmbar, einen schattigen Gastgarten, einen Spielplatz für die Kleinen sowie hervorragende Hausmannskost mit Regionalität. Wie leben Sie...

Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner stellt in Kooperation mit Zipfer Bier und Gmundner Milch im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, die Regionalität leben. Was macht Ihren Betrieb zu etwas Besonderem? Unsere besonderen Highlights sind unsere Lage, die Freundlichkeit unserer Mitarbeiter sowie die tolle Qualität unserer Küche und der Getränke. Wie leben Sie Regionalität? Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Die...

Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner stellt in Kooperation mit Zipfer Bier und Gmundner Milch im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, die Regionalität leben. Was macht Ihren Betrieb zu etwas Besonderem? Das ist zum einen der familiäre Umgang mit den Gästen, der auch immer besonders gut ankommt. Dazu kommt zum anderen die Gemütlichkeit – ein alter Holzofen ist immer in Betrieb. Eine ökologische Betriebsführung ist außerdem für uns...

Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner stellt in Kooperation mit Zipfer Bier und Gmundner Milch im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, die Regionalität leben. Was macht Ihren Betrieb zu etwas Besonderem? Wir sind ein Ganzjahresbetrieb mit 25 Fremdenzimmern und einem schattigen Gastgarten. Zur Unterhaltung bieten wir unseren Gästen Kegelbahnen an. Unser Festsaal hat Platz für 130 Personen und ist somit ideal für Hochzeiten, Jubiläen...

Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner stellt in Kooperation mit Zipfer Bier und Gmundner Milch im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, die Regionalität leben. Was macht Ihren Betrieb zu etwas Besonderem? Wir sind ein gemütliches Stammwirtshaus mit einem einzigartigen Gastgarten, wo bodenständige Hausmannskost zum Verweilen einlädt. Wie leben Sie Regionalität? Unsere Rohstoffe werden zu 100 % von heimischen Betrieben in unserer...

Eine neue Initiative will die heimischen Gastronomen mit Produkten aus der Region vor den Vorhang holen. OÖ. Für eine freiwillige Herkunftskennzeichnung regional bezogener Produkte in der Gastronomie setzt sich die Initiative iss-dahoam.jetzt ein. Laut den Initiatoren Spitz, Gmundner Milch und Zipfer habe eine Studie ergeben, dass neben dem Preis-Leistungs-Verhältnis, die Regionalität ein entscheidendes Kriterium für den Kauf sei. Nachholbedarf sei besonders bei der Kennzeichnung der Zutaten in...