Ehrliche Regionalität ist den Gästen wichtig
Im Gasthof Altmühl in Gmunden ist für Familie Scheuringer Regionalität Trumpf
- Foto: GH Altmühl
- hochgeladen von Armin Fluch
Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner stellt in Kooperation mit Zipfer Bier und Gmundner Milch im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, die Regionalität leben.
Was macht Ihren Betrieb zu etwas Besonderem?
Wir sind ein Ganzjahresbetrieb mit 25 Fremdenzimmern und einem schattigen Gastgarten. Zur Unterhaltung bieten wir unseren Gästen Kegelbahnen an.
Unser Festsaal hat Platz für 130 Personen und ist somit ideal für Hochzeiten, Jubiläen und andere große und kleine Feiern geeignet. Auch Bus- oder Reisegesellschaften sind bei uns herzlich willkommen.
Wie leben Sie Regionalität?
Für uns ist Regionalität sehr wichtig. Unser Fleisch und unsere Eier kommen vom regionalen Produzenten. Die Milch beziehen wir von Gmundner Milch.
Worauf achten Sie bei Getränken besonders?
Frische ist für uns ganz wichtig. So wird das Zipfer Bier bei uns braufrisch aus der Brauerei angeliefert und direkt über unsere Tanks und ohne Zusatz von CO2 gezapft.
Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.