Jankl

Beiträge zum Thema Jankl

Familienbetrieb: Anna und Georg Jankl jun. mit Kindern Sarah und Alexander (Mitte), Christine (l.), Barbara und Georg Jankl sen. (r.) | Foto: KK/Genussland Kärnten (2)
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Wöllach: Milchkühe haben einen neuen Stall

Am "Betuggerhof" in Himmelberg wurde fast ein Jahr gebaut. Jetzt erstrahlt der Stall in neuem Glanz. Investiert wurden ca. 500.000 Euro WÖLLACH (stp). Nach genau 289 Tagen öffnet die Milchwirtschaft der Familie Jankl in Wöllach bei Himmelberg wieder ihre Türen. In einer Zeit von knapp einem Jahr wurde der Stall komplett umgebaut und auf den modernsten Stand der Technik gebracht. Investiert wurden für Stall und Käseraum etwa 500.000 Euro. Stall auf modernstem Stand Da den...

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  • Stefan Plieschnig
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Vergoldete Milchprodukte

Gleich fünf Mal Gold und ein Mal Silber holte sich Familie Jankl bei der diesjährigen Käseprämierung. WÖLLACH (fri). Schon seit rund zehn Jahren wird am Hof der Familie Jankl in Wöllach Käse produziert. "Ich habe das Käsen von meiner Schwiegermutter gelernt. Seit rund einem Jahr liegt es in meinen Händen", sagt die Landwirtin Anna Jankl. Sie stellt aus der Rohmilch ihrer Kühe Frischkäse, Butter, Glunder und Joghurt her. "Joghurt ist eigentlich relativ neu im Sortiment", so Jankl. "Erst im März...

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  • Isabella Frießnegg

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