Jungbarkeeper

Beiträge zum Thema Jungbarkeeper

Alexandra Simetzberger bei der Zubereitung ihres Cocktails
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Gerührt oder doch geschüttelt?

Jungbarkeeper-Prüfung an der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Weyer Einer der attraktivsten Bereiche in der Gastronomie ist der Barbetrieb. Wer es versteht einen Dry Martini, Manhattan oder Tequila Sunrise perfekt zuzubereiten, dem steht im wahrsten Sinn des Wortes die Welt offen. Die Prüfung zum bzw. zur Jungbarkeeper/in Österreich stellt einen Meilenstein dar, der Beginn einer großen Karriere im besten Fall. Die 4. Klasse der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Weyer stellte sich dieser...

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BBS Weyer gut geschüttelt

Nach über 60 Stunden freiwilligen Engagements und viel zusätzlich investierter Zeit endete die Jungbarkeeper-Ausbildung für Schülerinnen und Schüler der 4. Klasse der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Weyer Inhalte des Kurses waren unter anderem die verschiedenen Zubereitungsarten von Drinks aus den klassischen Mixgetränkegruppen und Merkmale von Tequila, Cognac, Wodka, Rum, Whisky, Gin oder Cachaça. Ein weiterer Teil der Ausbildung war außerdem die Erstellung einer Barkarte, inklusive...

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Sonja Rottenschlager aus der IV.HLT Weyer
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Die beste Jungbarkeeperin Österreichs kommt aus HLT Weyer

Sensationeller Erfolg der Tourismusschulen Weyer beim Jungbarkeeper-Wettbewerb Österreich in Krems - die Grestnerin Sonja Rottenschlager aus der IV.HLT siegt im Finale und ist somit beste Jungbarkeeperin Österreichs Bereits zum 9. Mal fand der anspruchsvollste und aufwändigste Schülerwettbewerb des Jahres mit 39 Teilnehmerinnen und Teilnehmern von Vorarlberg bis Burgenland in der Höhere Lehranstalt für Fremdenverkehr Krems statt. Beim Monin Cup präsentierten die Jungbarkeeper einen selbst...

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