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HBLA Oberwart
Tourismusschule Oberwart beim Bewerb „Jungsommelier des Jahres 2019“ in Salzburg
Bernhard Hirschbeck und Manuel Grasser vertraten die Tourismusschule Oberwart beim Bewerb „Jungsommelier des Jahres 2019“ in Salzburg Klessheim. Die Kandidaten mussten ihre Kenntnisse in fünf Teilbereichen unter Beweis stellen: einem sensorischen Test (5 Weine), 60 Fragen, einer Fehlerweinkarte, einem Weißweinservice und der Präsentation eines Rotweinens auf der Showbühne inklusive Weinbegleitung für ein fünfgängiges Menü mit Aperitif und Digestif. Beide Teilnehmer der Tourismusschule Oberwart...