Jungsommelière Austria

Beiträge zum Thema Jungsommelière Austria

HLW Freistadt
Extraqualifikation Jungsommelière geschafft

Zusatzqualifikation zur Jungsommelière mit Bravour bestanden Acht Schülerinnen der HLW gesund-fit-kommunikativ Freistadt haben das Zertifikat Jungsommelière mit Bravour bestanden. Diese Zusatzqualifikation ist eine von der Wirtschaft anerkannte Ausbildung und ein wertvoller Baustein für eine erfolgreiche Berufskarriere. Im regulären Unterrichtsgeschehen wird im Zuge der Ausbildung eine mehrtägige Genuss- und Weinreise absolviert, damit das Fachwissen in den Betrieben gefestigt wird. Das Wissen...

OÖ
Freistadt
Josef Neumüller

Jungsommelière Austria

Zusatzqualifikation Jungsommelière: „Können Sie mir verschiedene Weingebiete in Niederösterreich nennen? Würden Sie mir bitte den Rotwein belüften? Was verstehen Sie unter dem Begriff Tannine“? So oder ähnlich lauteten die vielen Fragen aus dem Prüfungsgebiet zur Jungsommelière. Aufgabenstellungen gab es allerdings nicht nur zum Thema Wein, sondern das gesamte Wissen der Getränkekunde wurde von den Schülerinnen erfragt. Getränke begleiten das gesamte Menü vom Aperitif, alkoholfreien Getränken,...