Jury

Bernd Huber vom Flattacher Hof nimmt zum zweiten Mal Trophäe mit nach Hause. SPITTAL (ven). Mit seinen "veganen Brokkoli-Spargel-Nudeln im Kürbismantel an Süßkartoffelpüree mit Sojajoghurt und Tomaten-Chili-Marmelade" erkochte sich Bernd Huber, Küchenchef im Flattacher Hof, zum zweiten Mal in Folge den Kärntner Nudel Award, den die Nudelfabrikanten Albin und Günter Brunner aus Kleblach/Lind vergaben. Er ist damit Sieger von über 40 eingesendeten Nudel-Rezepten, die jeweils aus dem Basis Produkt...

Ausstellung "Gestern.Heute.Morgen" in der Lodronschen Reitschule eröffnet GMÜND. Weil das seit 1982 bestehende Porsche-Museum aus allen Nähten platzt, hat die Eigentümerfamilie zu ihrem bestehenden 900 Quadratmeter großen Grundstück weitere 1.100 hinzu gekauft. Juniorchef Christoph Pfeifhofer entwickelte mit Sonja Hohengasser die Idee, 17 Architektur-Studenten der Fachhochschule (FH) Kärnten der Studiengangleiterin Elisabeth Leitner sollen Entwürfe für das erweiterte Museum ausarbeiten. Der...

Günter und Albin Brunner luden zum Kosten und Bewerten: Zehn Nudel-Rezepte schafften es in die Vorausscheidung zum zweiten Kärntner Nudel Award. SPITTAL. In der HLW Spittal wurde wieder kräftig aufgekocht. Der Grund: Dort fanden die Vorausscheidungen für den Kärntner Nudel Award statt, den die Brüder Günter und Albin Brunner heuer zum zweiten Mal für besonders kreative Rezepte vergeben. Viele Geschmäcker In der Jury für die Vorauswahl saßen HLW-Direktor Adi Lackner, Evelin Brunner, Verena...

Regina Stich und Beau James Leonard sind die Gesichter Spittals für einen Image-Film des Tourismusverbandes. SPITTAL (ven). Für Casting-Teilnehmer und auch die neunköpfige Jury war es sehr spannend: Insgesamt 19 Bewerber wollten das Gesicht Spittals werden, neun davon schafften es bis ins Casting im K&K Hofcafé von Christof Hofer. Große Jury Neben Hofer saßen noch WOCHE-Redaktionsleiterin Verena Niedermüller, Claudia Lux (Kleine Zeitung), Angelika Lesky (Drautalperle), Stefanie Unterweger...

Vorjury hat sich durch 15 Rezepte getestet. Einsender kochen am 24. Mai bei Finale im Schloss ihre Gerichte selbst. SPITTAL (ven). Albin und Günter Brunner machten es spannend: In einer Blindverkostung - der Einsender wurde erst am Schluss bekannt gegeben - wählte eine sechsköpfige Jury die fünf Finalisten für den ersten Kärntner Nudel Award aus. Der Sieger der Test-Esser: "Kletzennudel Surprise" von Horst Mitterschaider aus dem Babyhotel Trebesing. Nun gilt es, die Jury im Finale am 24. Mai im...