Kärntner Landwirtschaftskammer

Beiträge zum Thema Kärntner Landwirtschaftskammer

Die Kategoriesieger der 7. Kärntner Ölprämierung vermochten auch die Ehrengäste mit höchster Qualität zu überzeugen. | Foto: Kampitsch

Ölprämierung
Bäuerliche Ölproduzenten aus Kärnten erhalten Bestnoten

Im Rahmen der Kärntner Ölprämierung wurden 100 pflanzliche Speiseöle von insgesamt 46 Betrieben aus den Bundesländern Kärnten, Steiermark und Oberösterreich sowie aus Osttirol ausgezeichnet. KÄRNTEN. Im Rahmen der Kärntner Ölprämierung durfte eine unabhängige Fachjury eine breite Palette an hochqualitativen pflanzlichen Ölen aus bäuerlicher Produktion verkosten. Das Öl wurde im Mundraum geschnalzen (aufgeschlagen) und dann nach den Kriterien “Beschaffenheit“, “Konsistenz“, “Geruch“ und...

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  • Julia Dellafior
Familie Thausing wurde bei der Kärntner Brotprämierung für ihr "Dinkel-Waldstaude-Brot" mit Gold ausgezeichnet | Foto: Björn Thausing

Gold-Auszeichnung für "Dinkel-Waldstaude-Brot"

Das "Dinkel-Waldstaude-Brot" der Familie Thausing vom Merlinghof am Magdalensberg wurde von der Kärntner Landwirtschaftskammer „vergoldet“. MAGDALENSBERG. Am Merlinghof am Magdalensberg von Cornelia und Björn Thausing wird selbst angebautes Korn vom Feld bis zum fertigen Brot aus eigener Hand verarbeitet und veredelt.  Kärntner Brotprämierung Im Zuge der 9. Kärntner Brotprämierung der Landwirtschaftskammer Kärnten wurde die Familie Thausing für ihr "Dinkel-Waldstaude-Brot" mit Gold...

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  • Sabrina Strutzmann

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