Käseprämierung

Beiträge zum Thema Käseprämierung

Käseaffineur Franz Möstl und Bürgermeister Erich Plasch mit der großen Silbermedaille und dem ausgezeichneten Leutschacher Sauvignonkäse in der Produktionshalle der Möstl Anlagenbau GmbH in Arzberg unweit des Silberstollens. | Foto: Robert Sommerauer (pixelmaker.at)

Silber bei den World Cheese Awards
Der Leutschacher Sauvignonkäse zählt zu den Weltbesten

Das Gemeinschaftsprodukt von 40 Leutschacher Weinbaubetrieben und der Almenland Stollenkäse Manufaktur - der am 4. Dezember 2020 offiziell vorgestellte Leutschacher Sauvignonkäse - wurde vor Kurzem bei den World Cheese Awards in Oviedo in Spanien mit Silber ausgezeichnet. Und das bei 4.079 Einreichungen aus der ganzen Welt. Der gemeinsame Geist des Weines (ein Sauvignon blanc aus 40 Leutschacher Ortsweinen, im Holzfass im Silberstollen gereift) und die Urkraft des im Reifestollen vorhandenen...

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  • Waltraud Fischer
Foto: LK-Fischer
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Prämierte Betriebe
Sechs Landessiege bei der Spezialitätenprämierung für den Bezirk Leibnitz

Der Bezirk Leibnitz war bei der Landesprämierung für Käse-, Schinken- und Joghurt-Spezialitäten am erfolgreichsten aller steirischen Bezirke und erzielte 6 Landessiege und 57 Goldene. Unverkennbarer Geschmack, erstklassige Qualität und sorgfältiges bäuerliches Lebensmittelhandwerk schätzt die Bevölkerung an ursprünglichen Lebensmitteln. Bei der Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer messen sich die besten Speck-, Käse-, Schinken- und Joghurt-Produzenten des Landes. Heuer haben sich...

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  • Eva Heinrich-Sinemus

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