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„Open House“ im Trauner Almtalerhof
TRAUN (ros). „Open House“ hieß es im Trauner Almtalerhof, als die Pächter Dagmar und Wolfgang Jahl zur Gastgarteneröffnung luden. Über 300 Gäste folgten der Einladung, genossen Spanferkel (zubereitet von Fleischermeister Ozlsberger Hartkirchen) und erfreuten sich an der New Orleans Dixiland Band. Küchenchef Karl-Heinz Hedrich sorgte für ein Flying-Buffet mit Beef Tartare, Saibling und Rhabarber-Topfen-Mousse auf Hauben-Niveau. Die warmen Temperaturen ließen die Getränke von Trauner, - und...
