Küche

Beiträge zum Thema Küche

Harald Klingsbigl und Herbert Lankmayer in der neuen Küche. | Foto: LKH Murtal
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LKH Murtal
Gut gekocht wurde auch während des Küchen-Umbaus

Die Spitalsküche am Standort Knittelfeld des LKH Murtal wurde für rund 2,5 Millionen Euro runderneuert. Währenddessen wurden trotzdem täglich über 300 Patienten mit warmen Mahlzeiten versorgt. MURTAL. Rund 320 Patientinnen und Patienten werden täglich aus der Hauptküche am Standort Knittelfeld des LKH Murtal versorgt. Während der letzten acht Monate war das eine besondere Herausforderung - die Küche musste nämlich komplett umgebaut und auf den neuesten Stand der Technik gebracht werden....

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In der Schauküche wird seit zehn Jahren aufgekocht. | Foto: Mlakar

Jubiläum
Gute Rezepte für den Erfolg

Die Schauküche in Knittelfeld ist zehn Jahre alt und wird jetzt neu aufgestellt. KNITTELFELD. Vor zehn Jahren wurde die Schauküche im Stadt-Land-Impulszentrum (SLIM) Knittelfeld eröffnet. Seitdem wurden dort weit über 10.000 Kursteilnehmer mit hochwertigen, regionalen Produkten verwöhnt. Ins Leben gerufen wurde das Projekt vom ehemaligen Kammerobmann Matthias Kranz, eine enge Kooperation gab es seither etwa mit der Genussregion Murtaler Steirerkäs und der ARGE Heumilch Steiermark. Brücken...

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