Küche

Beiträge zum Thema Küche

Elisabeth Schmidbauer ist Diätologin am LKH Schärding. Sie rät in den Sommermonaten zu angepassten Ernährung. | Foto: LKH Schärding

Leichte Küche und ideale Getränke für Sommer

Wenn die Temperaturen steigen, bevorzugen wir meistens eine leichte, fettarme und vor allem schnelle Küche. BEZIRK (ebd). „Unsere Leistungsfähigkeit sinkt bei Hitze und wir fühlen schneller schlapp und müde. Um die warme Jahreszeit gesund und fit genießen zu können, sollten wir nicht nur unsere Kleidung sondern auch unsere Ernährung auf Sommermodus umstellen“, informiert Elisabeth Schmidbauer, Diätologin am LKH Schärding. Durch eine bewusste, dem Sommer angepasste Ernährung ist die Hitze meist...

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Das Schlemmerfest in Schärding findet heuer von 11. bis 13. Juli statt. | Foto: Tourismusverband Schärding
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Schlemmerfest: Kulinarische Reise um die Welt geht in die nächste Runde

SCHÄRDING (ebd). Viele Köche verderben bekanntlich den Brei lautet ein altes Sprichwort. Schärding ist anders, Genießer wissen das längst. In der Barockstadt lautet das Motto bald wieder: Viele Wirte verfeinern den Brei. Denn von Freitag, 11. bis Sonntag, 13. Juli ab jeweils 17 Uhr heißt es wieder „Schlemmen, was das Zeug hält“. Beim bekannten Schärdinger Schlemmerfest kann man sich durch die Küchen der Welt kosten. Augen, Ohren und Gaumen werden auf 40 Ständen ordentlich gebauchpinselt. 40...

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