Kürbisrezept

Beiträge zum Thema Kürbisrezept

Tolles Rezept für eine pikante Kürbis-Nudel-Pfanne | Foto: Rita Newman
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Kulinarik
Feines Kürbis-Rezept für den Start in die Herbstzeit

Maria Wurzer aus Bodensdorf verrät den Lesern ihre Kürbis-Rezepte für den Herbst. WIESELBURG-LAND. Maria Wurzer hat uns mit einer pikanten Kürbis-Nudel-Pfanne ein herbstliches Rezept aus ihrem Kochbuch "Kürbis: 120 geniale Rezeptideen" – erschienen im Löwenzahn-Verlag – zur Verfügung gestellt. Zutaten: 750 g Kürbisfruchtfleisch (z. B. Muskat oder Butternuss)1 TL ganzer Kümmel1 Spritzer Essig200 g BandnudelnSalz1 TL Rapsöl100 g Zwiebeln je 1 grüner und roter Paprika1 Knoblauchzehe1/2 TL...

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Helmut und Dagmar Petutschnig bewirten in Traboch. | Foto: Freisinger
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Kürbisrezept

Kürbiscremesuppe mit Kernölhaube vom Restaurant Petutschnig. Zutaten: 1 kg Muskatkürbis 1 l klare Gemüsesuppe 1 gekochte Kartoffel 1 Zwiebel 80 g Butter 1/8 l Weißwein 1/4 l Sahne Dillspitzen, Knoblauch Kümmel, Salz, Pfeffer Zubereitung: Gehackte Zwiebel in Butter anschwitzen. Das gewürfelte Kürbisfleisch dazugeben, kurz mitrösten und mit Wein ablöschen. Anschließend mit Gemüsesuppe aufgießen. Die gekochte Kartoffel, die der Bindung dient, sowie Knoblauch, Kümmel, Dill, Salz, Pfeffer zugeben...

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  • Marie-Katrin Baumgartner
Happy Halloween
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Happy Halloween

"Trick or Treat" - der Klassiker unter den Sprüchen für Halloween kommt aus Amerika. Hier findet ihr ein paar Halloween Sprüche für Kinder: Spinnenbein und Besenstil Diese Hexe will nicht viel Nur ein bisschen auf die Hand Schon ist die Hexe weggerannt! Lirum-Larum-Löffelstil dieser Spruch wirkt magisch! Wenn's gelingt, dann gibst du viel, wirkt er nicht, ist's tragisch! Heut sind alle Geister wach Alle Hexen auf dem Dach Monster schleichen um das Haus Drum gib schnell was Süßes raus! Ich bin...

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  • Graz
  • Denise Prügger

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