Kaffee

Beiträge zum Thema Kaffee

Der Garten des Hildebrandt | Foto: kollektiv fischka/kramar © Volkskundemuseum Wien
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Falstaff
Kaffeegenuss par excellence am Alsergrund und der Josefstadt

Der neue „Falstaff Café Guide 2024“ vereint das Beste der Kaffeehauskultur in urbanen und ländlichen Gefilden gleichermaßen. In der Josefstadt und am Alsergrund sind auch Adressen dabei.  WIEN/JOSEFSTADT/ALSERGRUND. Mit dem "Falstaff Café Guide 2024" kürt das Lifestyle-Magazin die besten Kaffeehäuser des Landes und auch Adressen aus dem Alsergrund und der Josefstadt sind darin zu finden. Dabei wird auf Dinge wie das Ambiente, der Geschmack des Kaffees oder die Tradition des Hauses geachtet....

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Das "Grand Cafe" am Alsergrund bei der Volksoper ist seit 1905 eine Institution. | Foto: Tobias Schmitzberger
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Italo-Vibes
Von der Volksoper rüber ins "Grand Café" am Alsergrund

Das "Grand Café" bringt Italo-Vibes in die Lustkandlgasse. Darauf achtet auch sein Betreiber Stephan Köfl. WIEN/ALSERGRUND. Die Toilettentüren im "Grand Café" zieren zwei lebensgroß abgebildete italienische Filmstars: Adriano Celentano und Claudia Mori, ein legendäres Paar aus den 1960er-Jahren. Ihre Porträts bedecken die Türen vollständig, was auch für Verwirrung sorgt. "Es kommt schon vor, dass die Leute das Klo nicht finden", sagt Kaffeehaus-Betreiber Stephan Köfl schelmisch. "Die großen...

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Das Café Blaustern ist ein Fixpunkt am Gürtel.  | Foto: Tobias Schmitzberger
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Kaffee im 9. und 19. Bezirk
Hell leuchtet das Blaustern am Gürtelfirmament

Am Gürtel frühstücken: eine komische Idee? Falsch! Denn im Blaustern kann man genau das tun – und viel mehr. WIEN/ALSERGRUND. Der Gürtel ist eher für seine Ausgehlokale als für seine Cafés bekannt. Das heißt aber nicht, dass man nur zum Konsum von Hotdogs und Bier dorthin schauen sollte. Das beweist das Blaustern am Döblinger Gürtel nahe der U6-Station Nussdorfer Straße. "Das Blaustern gibt es schon seit 25 Jahren", erklärt Michael Schermann. Er ist seit drei Monaten der Chef des Lokals. Vor...

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Othmar Müller vor dem Herzstück seiner Röstmanu- faktur. | Foto: Hofmann-Köllner
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Genuss, der verbindet

Der Diplom-Kaffeesomelier Othmar Müller röstet Kaffeebohnen aus Mittel- und Südamerika, Indien und Afrika mit einem Trommelröster selbst, verkauft sie und bereitet auch gleich Kaffee daraus zu. Transparenz spielt für ihn dabei eine wichtige Rolle: denn fair gehandelter Kaffee bedeutet nicht nur faire Preise für den Kaffeebauern, sondern auch volle Transparenz bis zur einzelnen Kaffeeplantage. Kaffeegenuss pur in der Alserbachstraße 3 bei der Markthalle.

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