Kaffee

Beiträge zum Thema Kaffee

SchülerInnen der TFBS für Tourismus und Handel Landeck, Goran Huber (4.v.l.) und Leher Richard Rainalter (rechts außen). | Foto: Goran Huber

Begehrte Barista-Zertifikate von Goran Huber

Die „Tourismusschulen Am Wilden Kaiser“ und die „Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel - Landeck“ sind österreichweite Vorreiter in der Ausbildung von jungen Kaffee-Experten. LANDECK. Mit dem umfangreichen erworbenen Wissen stellten sich die insgesamt 33 Schülerinnen und Schüler der Herausforderung im Kaffee-Institut von Goran Huber die Prüfung zum Barista zu absolvieren. „Alle haben bestanden, was sehr für die Ausbildungsqualität an beiden Schulen spricht“, freut sich Österreichs...

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Die SchülerInnen waren von ihrem praxisnahen Unterricht begeistert – im Bild mit Bernhard Strigl (li.) und Dir. Günther Schwazer (re.).
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TFBS Landeck setzt auf praxisnahen Unterricht

LANDECK (joli). Vier Stunden wurden die fünf Restaurantfachleute der 1b Klasse der TFBS Landeck (Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel) von Fachlehrerin Martina Bombardelli rund um das Thema "Kaffeehaus-Service" unterrichtet. Nun war es an der Zeit ihr Wissen in die Praxis umzusetzen und ihr Können unter Beweis zu stellen. Aus diesem Grund luden die engagierten SchülerInnen ihre Kollegen und Lehrer zur Verkostung in ihr "Offenes Kaffee" in der TFBS Landeck ein. Gemeinsam servierten...

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  • Jasmin Olischer

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