Kaffee

Beiträge zum Thema Kaffee

Florentine Putzier und Sandra Stranner im "La Fleur" in Seeboden
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Blühendes Café in Seeboden

Florentine Putzier bietet im "La Fleur" Frühstück in allen Variationen. SEEBODEN (ven). "Es war Voraussetzung, dass ich mich wieder selbstständig machen kann", erzählt die bald 33-jährige Florentine Putzier über ihren Umzug von München nach Kärnten - der Liebe wegen. Nun bietet sie seit einer Woche in ihrem Café in Seeboden die wichtigste Mahlzeit des Tages - das Frühstück - in allen möglichen und unmöglichen Variationen an. Hürdenlauf der Behörden Betritt man das Lokal an der Hauptstraße...

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Cold Brew ist der Sommertrend 2016 | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin - Der Sommertrend 2016: Cold Brew

Foodbloggerin cookingCatrin über den Sommertrend in Sachen Getränke. Es ist der Trend im Sommer 2016: Kaffee, der kalt zubereitet wird, sich aber dennoch deutlich vom klassischen Eiskaffee abhebt - Cold Brew. Diese Variante ist viel mehr als nur kalter Kaffee. Er erfrischt an heißen Sommer-Nachmittagen und verschafft den nötigen Energie-Kick am Morgen. Vielseitiger Trend Bei Cold Brew wird der Kaffee mit kaltem statt mit heißem Wasser gebrüht, daher liefert er einen echten Frische-Kick....

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Blaubeer-Eis in Tüten | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin: Sommerzeit ist Eiszeit

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt, wie man Eis ganz einfach selbst machen kann. Was gehört einfach zu jedem heißen Sommertag dazu? Eis natürlich! Ob klassisches Tüten-Eis, Granita oder Sorbet - eis ist einfach ein Muss, wenn es draußen richtig schön warm ist. Wenn es dann noch selbst gemacht ist - perfekt! Foodbloggerin cookingCatrin hat verschiedene Eis-Variationen selbst gemacht. Das Beste: Man muss nicht einmal eine Eismaschine besitzen! Blaubeer-Eis in Tüten Zutaten (für 500 ml Eis): >> 2,5...

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