Wirtschaft
Reduktion des Produktionsbetriebes der Bergkäserei Zillertal mit Jahresende
Mit Ende des Jahres erfolgt eine Reduktion des Produktionsbetriebes der Bergkäserei Zillertal aus Schlitters mit einhergehender Redimensionierung des Unternehmens. Ein nötiger Schritt, um das langfristige Bestehen des Familienunternehmens abzusichern. Die große Produktion für den Handel wird eingestellt, der Verkauf ab Hof sowie die Belieferung von Partnerbetrieben aus der Gastronomie bzw. Hotellerie mitsamt der eigenen Landwirtschaft bleiben aufrecht. Langfristiger Fortbestand des...