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Haubenköche veredeln Gailtaler Kartoffel
Nach der Ernte wird gefeiert! Der Zerza-Bauer hat zum Kartoffel- und Hoffest in Tressdorf geladen. TRESSDORF (jost). Heimo Oberauner setzt mit seinem Kartoffelanbau ein deutliches Zeichen für Regionalität, Identität und Nachhaltigkeit und öffnete für das Hoffest die Pforten seiner Landwirtschaft. 18 Kartoffelsorten hat der Jungbauer auf seinen Äckern angebaut und geerntet. Das schmackhafte Sortiment wie z.B. „Ditta“, „Linda“, „Hermes“ oder „Red Fantasy“, fand beim kleinen, aber feinen...