Oberauner Treßdorf

Beiträge zum Thema Oberauner Treßdorf

Verliebte Krapfenfans sind die "Stiefelbäcks": Angelika und Thomas Matitz aus Kötschach-Mauthen | Foto: Ingo Ortner
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Faschingskrapfen
Krapfen mit viel Liebe gemacht

Handgemacht und heiß begehrt, die Faschingskrapfen in der Region. Beim Naschen wird geflirtet und gelacht. BEZIRK HERMAGOR (lexe). In Kötschach-Mauthen vibriert die Backstube beim Stiefelbäck. Wozu so ein Faschingskrapf alles gut ist. Mit ein wenig Phantasie verliebt wie am ersten Tag! Kiwanis Gailtal mit Neo-Präsident Heinz Oberauner (Zerza-Bauer) und Slow Food Bäckerei Matitz rufen zu gezuckerten Spenden auf. Wer mindestens zehn Faschingskrapfen beim Stiefelbäck bestellt und kauft, bekommt...

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Kartoffelbauer Heimo Oberauner mit Partnerin Silvia Gruber und Gregor Martin auf der "Steirischen"
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Haubenköche veredeln Gailtaler Kartoffel

Nach der Ernte wird gefeiert! Der Zerza-Bauer hat zum Kartoffel- und Hoffest in Tressdorf geladen. TRESSDORF (jost). Heimo Oberauner setzt mit seinem Kartoffelanbau ein deutliches Zeichen für Regionalität, Identität und Nachhaltigkeit und öffnete für das Hoffest die Pforten seiner Landwirtschaft. 18 Kartoffelsorten hat der Jungbauer auf seinen Äckern angebaut und geerntet. Das schmackhafte Sortiment wie z.B. „Ditta“, „Linda“, „Hermes“ oder „Red Fantasy“, fand beim kleinen, aber feinen...

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