Zerza-Bauer

Heimo Oberauner produziert eine Kräuterspirituose, die einem Gin zum Verwechseln ähnlich schmeckt. TRESSDORF. Dass Heimo Oberauner, der „Zerza-Bauer“ aus Treßdorf, außergewöhnliche und vielfältige Kartoffel anbaut, ist im Gailtal in aller Munde. Auf einer Fläche von rund 4 Hektar kultiviert er 25 Sorten der vitaminreichen tollen Knolle: Darunter Klassiker wie Rote Emmalie, Linzer Blaue, Violetta, Hermes, Bosco, Angeliter Tannenzapfen und die Sondersorten Smiley, Ackersegen, Kefermarkter...

Die ersten drei Plätze des "Vifzack 2020" gehen an bäuerliche Betriebe in Ebene Reichenau, im Lavanttal und in Kirchbach. KÄRNTEN. Der Kärntner Agrarinnovationspreis "Vifzack 2020" ist vergeben. Er soll Mut für neue Ideen machen und zukunftsträchtige Projekte vor den Vorhang holen. Heuer wurden 44 Projekte von bäuerlichen Betrieben eingereicht. Die Preisträger ermittelten eine Fachjury und ein Publikumsvoting. Ins Leben gerufen wurde der "Vifzack" von der Landwirtschaftskammer, vom...

Nach der Ernte wird gefeiert! Der Zerza-Bauer hat zum Kartoffel- und Hoffest in Tressdorf geladen. TRESSDORF (jost). Heimo Oberauner setzt mit seinem Kartoffelanbau ein deutliches Zeichen für Regionalität, Identität und Nachhaltigkeit und öffnete für das Hoffest die Pforten seiner Landwirtschaft. 18 Kartoffelsorten hat der Jungbauer auf seinen Äckern angebaut und geerntet. Das schmackhafte Sortiment wie z.B. „Ditta“, „Linda“, „Hermes“ oder „Red Fantasy“, fand beim kleinen, aber feinen...

Der Zerza-Bauer aus Treßdorf lädt zum Hoffest. TRESSDORF. Am Sonntag, 8. Oktober, ab 10 Uhr lädt der Zerza-Bauer aus Treßdorf wieder zum beliebten Kartoffelhoffest. Natürlich wird zu diesem Anlass auch passend aufgekocht. Freuen Sie sich auf ein spannendes Kartoffelkochduell zwischen den beiden Haubenköchen Stefan Obmann vom Schloss Leonstain in Pörtschach und Markus Pichler vom Hotel Hohenfels aus Tirol. Beim Hoffest und "Tag der offenen Tür" wird das ganze Kartoffel-Sortiment vom Hof,...

Am Sonntag, dem 9. Oktober, findet ab 10 Uhr wieder das Kartoffel Hoffest beim Zerza Bauer in Treßdorf statt. Neben dem Verkauf von 16 verschiedenen Kartoffelsorten, die klingende Namen wie Grandifiola, Vitelotte, Violetta, Linda, Rote Emmalie oder Agata tragen, gibt es für die Besucher kulinarische Gaumenfreuden rund um die tolle Knolle. Auch weitere Aussteller der Region freuen sich auf das große Hoffest. Wann: 09.10.2016 10:00:00 Wo: Zerza Bauer, Treßdorf 11, 9632 Treßdorf auf Karte...

Am Sonntag, den 11. Oktober, findet ab 10 Uhr das Kartoffel Hoffest beim Zerza Bauer in Treßdorf statt. Neben dem Verkauf von 15 verschiedenen Kartoffelsorten, die klingende Namen wie Grandifiola, Vitelotte, Violetta, Linda, Rote Emmalie oder Agata tragen, gibt es für die Besucher kulinarische Gaumenfreuden rund um die tolle Knolle. Als besonderes Highlight wird beim Hof-Fest Haubenköchin Patricia Kaspar, besser bekannt als „Tici Kaspar“, außergewöhnliche Köstlichkeiten aus dem Topf zaubern....