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Kartoffel wurde heiß gefeiert
ST. PAUL (nic) Die Kartoffel war wieder einmal ein Magnet: Tausende fuhren nach St. Paul, um zusammen mit den Karnischen Kartoffelfreunden zum 13. Mal das Kartofelfest zu feiern. Natürlich stand die Feldfrucht vor allem kulinarisch im Mittelpunkt. Vom Gulach aus Erdäpfeln über Lachstartar auf Rösti bis hin zum Schaumsüppchen ab es eine breite Palette zum Probieren und Geniessen. Wem es besonders gut geschmeckt hatte, der konnte eigene Kartoffeln zum Einlagern mitnehmen. Auch gesehen: Siegfried...