Kastanienbusserl

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Kastanienbusserl

Sandmasse: 150 g glattes Mehl,, 2 Dotter, 150 g weiche Butter, 150 g Staubzucker, 150 g TK Kastanienreis, 1 Pkt. Vanillezucker, etwas Rum Zubereitung: Den aufgetauten Kastanienreis mit Staubzucker, Vanillezucker, Butter und Rum cremig rühren, die Dotter einzeln dazurühren und das Mehl unterheben. Die Masse in einen Spritzbeutel mit mittlerer Sternentülle füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech Rosetten spritzen Die Busserl bei 190 Grad ca. 10-12 min. backen, nach dem Erkalten...

  • Ried
  • Anita Rachbauer

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